Холодные блюда и закуски
| 20.05.2013, 10:17 | |
 Из книги вы узнаете, что холодные блюда и закуски готовят из овощей, фруктов, грибов, яиц, мяса, рыбы, мясных и рыбных гастрономических товаров и других продуктов. В качестве приправ используют заправки, майонез, сметану и различные соусы. Многие холодные блюда и закуски богаты ценными питательными веществами и обладают высокой калорийностью (ветчина, буженина, сыры, икра, салат с майонезом и др.). Они возбуждают аппетит и способствуют лучшему усвоению пищи. Название: Холодные блюда и закуски Автор: Илья Мельников Издательство: ЛитРес Год: 2012 Страниц: 21 Язык: русский Формат: pdf Размер: 1.89 Mb Скачать Холодные блюда и закуски | |
| Категория: Книги и журналы | | | |
| Просмотров: 285 | Загрузок: 0 | |